Fruto de la colaboración entre SELCO, IST y PISTAKE, este nuevo proyecto está basado en nuestra avanzada máquina de selección óptica por color para pistacho en cáscara y en grano, la “Infinity Plus Multispectral”. Esto representa un hito significativo al mejorar tanto la eficiencia como la calidad de los procesos operativos de PISTAKE, empresa constituida por productores de pistacho, disponiendo de 300 hectáreas de cultivo de distintas edades y variedades, operando con el compromiso empresarial de aportar al mercado un producto de la máxima calidad.

La Infinity Plus Multispectral representa la clasificadora óptica más avanzada disponible en el mercado. La tecnología FULL COLOR permite identificar todos los defectos presentes en el producto, gracias al uso de cámaras digitales de alta resolución, capaces de distinguir hasta 16 millones de colores, como el ojo humano.

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